味的鱼头炖锅？赵总镖头，难道这便是鲈鱼？”
赵凌日忙给他倒酒，又回道：“钟爷此前未吃过鲈鱼？”他不相信这等富贾没吃过鲈鱼，以为钟明堂还在宽慰自己，找自己说话。
钟明堂笑说：“赵兄有所不知，我家有祖训，钟家只有当家和庶出最小的女孩才可以踏入北燕。我父亲还在时，我是一步不曾来这儿。自我当家以来，偏偏南方生意冗繁，北方的买办又忠实可靠，一直未有时间来这宝地。北燕的生意人情往来，一直都是请各方朋友到京畿之地聚谈。所以没有缘分吃到这美味的鲈鱼。”
赵凌日恍然，“钟爷恪守祖训、又忙于大陆生意，却也能将北燕的生意做的这么大，真是商业奇才啊。”
钟明堂喝着酒摆摆手，“谬赞、谬赞了。”
赵凌日接着说：“这鲈鱼每年最严冬的时节才从北海游到镜湖产卵，大雪稍霁便又游回北海。每年捕捉它的日子也不过一个月。钟爷少来北燕，更别提这穷乡僻壤的镇远城，当然没吃到这鲈鱼了。”
钟明堂点点头。他本就开心，又碰到顶级美食，禁不住多喝了许多的酒。南楚之人爱吟唱楚辞，他酒醉微醺之际，一手一支筷子，敲着酒碗和铜锅，咿咿呀呀地用南楚方言唱起了楚辞。同行的家丁，也合唱起来。
赵凌日等趟子手，眼见财神爷开心，哪有不拍手吆喝称赞的道理，十多个人咋咋呼呼在二楼吵成一片。正在放浪形骸之际，一声尖锐的断喝，插进众人耳朵：
“哪来的一群乡村野夫，恁地聒噪！”
此人声音钻进众人脑子里，霎时所有人都静了下来。
钟明堂被更是吓了一哆嗦，循声望去，只见角落里坐着三个人。一个满脸怒气的小姑娘，正端着酒杯凶巴巴地看着自己。她身边坐着个青衣书生和一个背插两把大斧的巨汉。三人桌上摆了两把剑，俨然是姑娘和书生的兵刃。青衣书生歉然地冲自己这边摆手，不住地拉红衣姑娘。那巨汉倒是满不在乎，抓着一条熟猪腿啃。
钟明堂不愿意得罪江湖人士，做生意讲究的是和气生财，何况自己身在边远小城，更是不好招惹是非。当下不再吱声，只是闷声夹菜。
赵凌日本就因为宝刀丢了的事窝火，眼见自己主顾被三个小年轻欺侮，气更不打一处来。不顾钟明堂劝阻，当下起身来到那三人桌前，喝道：“三位可是镇远城青帮的，敢问是哪个堂口的，烧的几炷香？”
这是江湖切口，他不报自家名号就这么问，可算不客气。
熟
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