一场大战。
而到时候，那些加盟商，很有可能就会成为他们的软肋。
要知道加盟商们，最看重的就是利润，而他们会为了利润一再降低标准的。
不管是健康标准，还是卫生标准。
而一旦要是在这方面，被人抓住手脚，做文章的话。
那他辛辛苦苦建立的品牌形象，很有可能就会毁于一旦。
所以现在杨一暖对于到底要不要开放加盟，一直在犹豫当中。
而这些属地化的店长，则是他开放加盟，准备的另外一套备选方案！
现在店里的日常运营管理方面，他们也正在抓紧完善。
他们使用的是斯蒂芬编写的一套初级运营管理系统。
每个入职员工都会有一个员工号，每天上班就要登陆员工系统，把自己的员工号码输入进去。
然后员工的工作时间，服务的效率，都会在系统有很好的体现。
因为在这套系统里，顾客点餐，到制作完成，都会有时间方面的体现。
你做的越快，用的材料越省，得到的客户反馈越好，那么这名员工自然就越有重点培养的价值。
而店长或者经理，在系统里的任务，就是安排人员，还有管理库存，主要是要帮公司节省成本。
所有人的工作，在这套系统里都是透明的。
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