凉风送爽茶炉热，秋姐竟然还存了自己的私家铁观音在“罗山”房里。徐春娣边煮山泉水，边说：“铁观音分浓、淡两种口味。我们这边喝清淡的，不用担心睡不着觉或者醉茶。”
看着很是随意地用铁皮罐子装着的茶叶，程子华倒了一些托在掌心认真察看：“茶叶嫩绿带着白色绒毛，是当年出的新茶吧？我做过调研,铁观音应该是市面上价格差异最大的一类茶，眼下手头的这一档价格应该不便宜，就用铁罐子随意装起来，会不会很容易变质？”
徐春娣用竹夹子夹起了茶杯，在已煮开了蟹眼泡的开水中逐一烫过，拾叶洗茶，手法娴熟，手腕上的金刚菩提籽晃呀晃的，笑着说：“只要喝得够快,不就不会变质咯。我们乡下人喝茶，就是这么简单粗暴的……叫做口粮茶。一天不喝不舒服。刚才没有带你们去看到，其实我们半山腰也有二十棵茶树，都长了二十多年了，刚摘过一茬。”
程子华扬了扬眉毛，说：“这儿出产什么品种的好茶么？”
徐春娣摇了摇头，道：“不是什么名种，工人自己采了自己炒来自己喝，图个经济实惠。如果想要好茶……也不是说没有，要进去何木林上面的山里，那山雾缭绕湿润高温的地方，那儿有一种藤茶，针长如寸，金毛覆面，属于苦丁茶的一种，因为那茶制好之后，颜色金黄，用手一摸也是非常柔顺的手感,就跟那珍稀无比的金丝猴似的，所以名字叫做‘金毫猴尾’。只不过，那种茶属于苦丁茶的一种，入口苦涩，不是谁都能喝得习惯……”
已经很是能够老练地叩指道谢，动作俨然本地老广，程子华呷了一小口新出铁观音，说：“苦茶我喝过，就前几天我咽喉肿痛，眼睛也痛，我搭档从外面回来带给我一瓶黑黑的茶水，那茶水入口真的苦。简直令人难以忍受……我一度以为我搭档去什么非法行医的地方给我弄来了奇怪的草药汤。但是喝了下去之后，我的眼睛和喉咙都不痛了，也是神奇。”
林佳茵楞了一下，眼珠子一转，明白过来：“老板，那东西不叫草药汤，应该是凉茶。你吃得热气，上火了啊。不过苦丁茶的苦，和凉茶的苦是两回事……苦丁茶喝完之后，舌底会带有微微的甘甜，还有药用价值。由于它是藤茶，至今仍然无法人工栽培，产量很少。”
听到她后面那句话，原本程子华眼底燃起的亮光熄灭了，他耸了耸肩，道：“真遗憾。”
秋姐也喝了一口茶，用牙签戳起了一块餐前小食，放入口中吃了，说：“为什么这样说话啊？程总监……”
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