阿娇说:“听起来是西厨的做法?”
林佳茵道:“是啊,我们老板是泡洋墨水回来的。所以……老板你刚才用盐水抓菌菇,是为了杀掉菌菇里原有的味道么?”
点了点头,程子华说:“还有另外一个作用,厨师们有句俗语,要想甜,多加盐,用盐水适当地腌渍过的迷你香信,能够更好吸收苹果和鸡蛋里的糖分——阿娇小姐,请问有冰块么?这道幸运果需要冰块托底。”
制大制枭。阿娇顿时忙活起来,从冰柜的冰格内取出可食用冰块,填充进深盘中,还体贴地蒙上一层保鲜膜防止冰块融化的水滴沁出。数分钟后,程子华手机响起了尖锐的蜂鸣,边关定时器边关火,看着他利落敏捷的动作,林佳茵好像重新认识了一遍程子华似的,喃喃地道:“真是小看这厮了……”
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