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第一百一十章 知恩图报

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蛋皮”:“原料配比少了点柠檬汁,其余还ok。”

老师又看了看手表:“已经快三点了,我们快开始吧,还有不少工作要做呢!”

说着,老师将芳卿的“蛋饼”放在砧板上,切成了方形的小块,每两个小方块一码,中间刷上蓝莓酱,顶端配上一颗新鲜的蓝莓,一款改良版的“蓝莓华夫饼”就做好了。

“这么简单吗?”芳卿难以置信地问。

“烘培本来就是不断尝试,不断试错,一点点进步提升的过程,你第一次能做成这样还算不错了。”

芳卿听完这番鼓励的话,虽然有些不可思议,但还是愿意选择相信。顿时感觉后背升腾了一股无形的力量,哪个学生不需要好话助推呢?

果然,有了神助攻的帮助,效果就是不一样,五点钟刚过,一个简易的甜品台就做好了:

主角当然是蛋糕了,它是在原味戚风蛋糕的基础上,用分片器夹着锯齿刀,将胚子均分成三份,然后中间各抹上一层淡奶油,并且在奶油层上面撒上水果粒。

三层蛋糕胚层叠之后,外胚再整体抹奶油。最后,在蛋糕上面,芳卿配以草莓、树莓和一圈简单的裱花装饰,中间最最显眼的位置,芳卿还写上了几个祝福的字……

甜品台的配角也很养眼:

有芳卿失败的蛋饼改作的蓝莓酱华夫饼、点缀了樱桃的小纸杯蛋糕、双色蛋白糖、奥利奥碎屑和酸奶制作的慕康杯……

芳卿又跟着师傅学了两款简单快手的水果茶,切了一份水果拼盘。

芳卿在心里已经合计好了,要是这些还填不饱肚子的话,就再去煮份意面,基调也搭,还管饱。

这样,有吃有喝,有甜品又有主食和水果的温暖牌晚餐,就算是做好到位了。



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