先卖，食材的供应问题，可以再讨论嘛。”
秦澈在品尝过海味馄饨后，也跟着说道：“我们后续可以和永安商行那边聊一聊，我听王管事说，永安商行在海边也有商行，通过他们看看能不能给我们供应食材。”
在品尝过谢明珠所做的馄饨后，大家又品尝了阿花嫂所做的菜品。
客观来说，阿花嫂的手艺并不算差，但是，有了海味馄饨的珠玉在前，阿花嫂所做的菜品，就显得不那么亮眼了。
“阿花嫂，你的这些菜，也很不错，菜单继续保留。”
阿花嫂爽朗的应道：“好。”
谢明珠一个人再怎么厉害，也没有分身术，有许多的事情，不是她一个人可以搞定。
她也在心里暗自决定，要将卤肉放到酒楼卖。
不仅如此，她还要做卤肉包子。
“择日不如撞日，明日咱们酒楼就开张。”
太傅问，“你不挑个黄道吉日吗？夫人！”
谢明珠道：“不用，我和秦澈不可能一直呆在蜀郡，我们得早点回去，酒楼早点开张，我们也能早日离开，秦澈，你的意见呢？”
秦澈道：“我听你的。”
“行，那就明天开张。”
太傅又问，“酒楼叫什么名字？”
“云来酒楼？”
谢明珠想的是，和凤翔镇的云来客栈，做成一个品牌。
秦澈则是温声道：“云来酒楼没有云来食府好听？”
“行，那就云来食府。”
谢明珠决定云来食府明日开张，今儿大家就忙碌了起来，秦澈找人重新做了牌匾。
宛娘则是检查起食坊的各处，看看有没有遗漏的地方。
秦澈买来做肉馅的肉，谢明珠并没有用完，还搁在一旁。
谢明珠和秦澈则是回了家，把卤肉的卤水送到了云来食坊。
“秦澈，你再去肉铺买点肉，要肥得多一点的那种，如果有骨头也买一点。”
“好。”
秦澈走后，谢明珠才手把手的教着阿花嫂做馄饨。
馄饨的皮如果太厚，就成了抄手。
要把皮擀薄，还真是一项技术活儿。
不过，这对于阿花嫂来说，并不是难。
剁馅、做面条、和馅料，阿花嫂都做的是游刃有余。
阿花嫂做事麻利认真，人又爱干净，谢明珠很是欣赏，更是如无巨细的教导着阿花嫂。
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