这时，买肉的秦澈回来了。
这年头，大家都是买油水足的肥肉，像这排骨、大骨之类的，鲜少有人会买。
谢明珠用清水洗干净骨头后，放进卤水锅里，慢慢卤着。
她又多卤了一块肥瘦相间的肉进去。
骨头卤的时间，要久一点，肉则是不需要那么久。
谢明珠将卤肉捞了起来，交给阿花嫂剁馅，自己则是去后院扯了一些新鲜的葱交给秦澈摘干净。
谢明珠说什么，秦澈就认认真真的做。
这让太傅都有些心疼，恨不得帮着秦澈做事。
秦澈倒没有觉得有什么不对，他和谢明珠是夫妻，小夫妻俩共同进退，这是理所当然的事呀。
谢明珠在四下无人的地方，买了一包酵母。
这个天气，强国商城里的酵母，从和面到面发好，只要半个小时。
葱洗好切好，卤肉的肉馅也剁好了。
卤肉原本的味道就很足，葱也只需要放和肉和在一起就行了。
待面发好，谢明珠就动作麻利的包着卤肉包子。
阿花嫂见状，也跟着谢明珠这样包了起来。
包子包好了，就上锅蒸。
时辰不早了，谢明珠又开始准备晚膳。
秦澈则是和太傅去换上了新的牌匾，这一次牌匾上的字，是太傅亲手提的。
蜀郡并不大，谢明珠和秦澈这间云来食府还没有开张，就被之前想要买卤肉的那家掌柜的所知晓了。
掌柜的心知，要是谢明珠和秦澈家的食坊一开，仅凭他们家的卤肉，自家酒楼的生意一定会差强人意。
想到那个让人眼馋的卤肉方子，掌柜的快步找到东家，将事情的经过一五一十的说了一遍。
那东家一听，微微拧眉，问道：“人家背后可有太傅撑腰，你想搞事，想想郡府的下场！”
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