振东笑道:“这家店看起来挺正宗的,我们进去看看。”
进入宋家小馆,前台居然没人迎接,里面灯光昏暗,玛德琳立刻就有转身就走的冲动:“连服务员都没有,灯光幽暗,估计快关门了吧!”
孔振东内心嘀咕:这么差的服务意识,真的有点像九十年代的国人呢,可能还真是正宗的。
不过维多利亚姐妹对这家店印象不佳,孔振东也只得转身,准备离开。
就在此时,一个声音传来:“不好意思,今天店里太忙了,你们是就餐么、请进!”从里间走出一个三十多岁的女人,这种小店,看架势,像老板娘兼任服务员。
饭店太忙?那是好事呀!那不就代表客人太多,忙不过来么?
孔振东与维多利亚姐妹对望一眼,还是决定试试这家客人多到忙不过来的小店。
进到里间,孔振东三人傻眼了,整个主餐厅只有两三桌客人而已,所谓的忙不过来不是因为客人太多,只是店里除了老板娘,压根没有其他服务员。
不过已经来到座位,老板娘开始殷勤的收拾桌子,孔振东三人倒是不好意思离开了。
结果餐单,还好,水煮鱼片,夫妻肺片,等等,都是地道的湘菜与川菜。
孔振东要打开维多利亚的味蕾,当然选择重口味的川菜。
结果老板娘道:“不好意思,我先生姓宋,就是这家店的主厨,他擅长川菜,可他今天中午伤了手指,厨房只能我顶着,我比较会做淮扬菜。”
老板娘还兼厨师?孔振东灵光一闪道:“你们的厨房是中式的么?我点几个菜,如果有食材,我亲自做,你们提供材料与佐料就行了,价格照旧。”
“你亲自下厨?”维多利亚与玛德琳异口同声的惊讶道。
此时还不流行所谓体验式消费,因此客人到餐馆主动下厨,自己弄自己吃,是相当奇葩的事。
可是这家餐馆显然是居家小店,只有夫妻二人。男的切伤手指,老板娘应付另两桌客人已经捉襟见肘,这桌客人居然要自己做菜?那太好了。
孔振东问了老板娘几个重要配菜,既是中华家常菜,也在西欧国家很普遍,老板娘都点头说有,孔振东就笑道:“我去厨房了,别的本事没有,我们就简单的三菜一汤了。”
玛德琳跃跃欲试道:“这里能像中午的海鲜馆那样,让我们看着你做么?”
孔振东还真有些担心这里中式厨房的卫生条件,他笑道:“我先去收拾,你们待会可以过来看看
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